Bei Johannes Schlemermeyer auf dem Hof Benther …

Bei Johannes Schlemermeyer auf dem Hof Benther Mühle in Balge, habe ich mich gemeinsam mit meinem Landtagskollegen Frank Schmädeke und vielen Mitstreitern der heimischen CDU über die aktuellen Herausforderungen der Mutterkuhhaltung informiert. Besonders der Herdenschutz hat hier einen besonderen Stellenwert, da die Tiere aufgrund der extensiven Bewirtschaftung der Wiesen, mehrere Monate im Freien gehalten werden. Die Sorge vor Wolfsrissen bei kleinen Kälbern ist hier groß. Das war ein sehr guter Austausch, an einem wirklich idyllischen Ort. Weiter ging es dann zur „la chèverie“ von Judith und Markus Waldmann. Beide leben ihren Traum einer eigenen Ziegenkäserei. Die derzeit 60 Thüringer Wald Ziegen sorgen für die benötigte Ziegenmilch. Sie bewirtschaften den Betrieb nach ökologischen Grundsätzen und sind zertifizierter Bio-Betrieb nach EG Richtlinie. Das alles zeichnet unseren ländlichen Raum mit seiner Kulturlandschaft aus. Das waren wieder sehr positive und interessante Eindrücke. #einervonunsinberlin

Tagged with: