In der Fleischerei Mühe in Luhden

In der Fleischerei Mühe in Luhden findet noch wirkliches Fleischerhandwerk statt. 30 Mitarbeiter sorgen nicht nur für hervorragende Lebensmittel, sondern auch für sehr zufrieden Kunden. Die Gebrüder Paul und Jens Mühe übernehmen hier zusammen die Verantwortung. 97% der Produkte werden im Fleischereibetrieb von Hand gefertigt. Aber wer ist heute auch noch bereit dieses Handwerk zu erlernen? Der Fachkräftemangel schlägt hier voll ins Kontor und junge Menschen sind ebenso nicht bereit dieses Handwerk zu erlernen. Wir brauchen Lösungen, dass auch diese Herausforderungen gemeistert werden und hier steht auch die Politik in der Verantwortung.

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